Spotřebitelské ceny potravin 2015-2022: Česko & Slovensko

Během roku 2022 inflace překonala veškeré rekordy prakticky ve všech zemích Evropy. Ceny nekontrolovatelně rostou, výrazně zdražil plyn i elektřina, výrobní a přepravní náklady rostou, což se projevilo také v růstu cen pro spotřebitele. Během roku 2022 průměrná inflace podle dat Eurostatu vzrostla v Evropě téměř na 9 %, v Česku inflace byla 14,34 %, na Slovensku to bylo 11,52 %.

Co může za to, že je inflace v Česku cca 14,34 %, zatímco na Slovensku se rovná 11,52 %?

Inflaci je možné definovat jako snížení kupní síly peněz. Změnu cenové hladiny za určité období ukazuje míra inflace. Jestliže je zhruba 2 %, jde o přirozenou a rovněž žádoucí hodnotu vzhledem k tomu, že na 2% míru inflace si Evropská unie nastavuje dlouhodobé cíle.

Jestliže je ale míra inflace příliš vysoká, dochází k poklesu průměrné reálné mzdy. Pro boj s vysokou inflací vlády evropských zemí používají nejrůznější mechanismy. Za účelem zmírnění dopadů rostoucích cen se plošně zavádějí opatření, vláda například dočasně snižuje DPH u elektřiny. Úspory lze docílit také přes Wolt promo kód.

Přehled: Cena vepřového masa se snížila v Česku o 8,4 % a na Slovensku o 31,3 %. Co další potraviny?

Za rostoucí ceny potravin může především vysoká inflace, podle dat evropského statistického úřadu je patrné, že se v Česku v roce 2022 na rozdíl od roku 2015 průměrné ceny potravin zvýšily o 17,53 %, na Slovensku to bylo o 34,72 %.

Celkový obrázek o tom, o kolik se fakticky zvedly ceny potravin, přináší porovnání cen u některých výrobků v letech 2015 a 2022. Ceny u různých komodit se samozřejmě v evropských státech liší, srovnání vytvořili redaktoři webu Skrblík.cz dle průměrných spotřebitelských cen u vybraných komodit v některých evropských zemích.

V roce 2015 v Česku stál brambory (1 kg) průměrně 11,7 Kč, chleba asi 19,58 Kč, rýže průměrně 30,56 Kč, olivový olej (1 litr) se dal pořídit za 250,22 Kč, sýr gouda za 157,58 Kč, zrnková káva na 272,9 Kč, rostlinný olej (1 litr) bylo v průměru za 34,14 Kč a mouka stál zhruba 10,98 Kč. Celková částka za nákup všech uvedených výrobků je 630,08 Kč.

Během roku 2022 se v českých supermarketech za brambory (1 kg) v průměru platilo 14,33, za chleba bylo s cenovkou 37,48 Kč, za rýže se platilo 38,68 Kč, za olivový olej (1 litr) se prodávalo za cenu 313,97 Kč, sýr gouda stálo 212,49 Kč, zrnková káva vyšlo na 329,48Kč, rostlinný olej (1 litr) vyšlo na 58,5 Kč a mouka bylo k dostání za 19,34 Kč. Nákup kompletně vychází na 1024,27 Kč. Pokud porovnáme ceny s daným obdobím, zjistíme, že ceny stouply o 63 %.

Pro porovnání podle Slovenského statistického úřadu v průběhu roku 2015 se dalo koupit brambory (1 kg) za 12,18 Kč, chleba za 39,39 Kč, rýže za 37,01 Kč, olivový olej (1 litr) za 257,62 Kč, sýr gouda za 186,23 Kč, zrnková káva za 265,74 Kč, rostlinný olej (1 litr) za 40,59 Kč a mouka za 10,98 Kč. Dohromady zákazník uhradil 849,74 Kč.

Zatímco v roce 2022 se ve slovenských supermarketech brambory (1 kg) prodával za 20,53 Kč, chleba za 59,69 Kč, rýže za 49,42 Kč, olivový olej (1 litr) za 285,55 Kč, sýr gouda za 240,67 Kč, zrnková káva za 304,65 Kč, rostlinný olej (1 litr) za 74,25 Kč a mouka za 18,15 Kč. Nákup kompletně vychází na 1052,91 Kč. Navýšení oproti roku 2015 činí 24 %. Ještě v roce 2022 se ve slovenských prodejnách brambory (1 kg) byl k dostání za 20,53 Kč, chleba za 59,69 Kč, rýže za 49,42 Kč, olivový olej (1 litr) za 285,55 Kč, sýr gouda za 240,67 Kč, zrnková káva za 304,65 Kč, rostlinný olej (1 litr) za 74,25 Kč, mouka za 18,15 Kč. Nákup všech výrobků kompletně vychází na 1052,91 Kč. Zvýšení proti roku 2015 vychází na 24 %.

Elektřina v Česku podražila o 22,64 %, na Slovensku o 11,7 %.

Zdražování se promítá do všech odvětví, zdražuje se ubytování, jídla v restauracích, bydlení, energie, pohonné hmoty i služby. Těžko budeme hledat oblast, ve které by nedošlo ke zvyšování cen. Může za to hlavně prudké zdražení elektřiny, když v Česku v roce 2022 se cena za elektřinu zvedla o 22,64 %, přičemž v roce 2015 v meziročním srovnání došlo dokonce ke snížení ceny o 0,4 %. Za zmínku stojí, že na Slovensku se cena elektřiny v roce 2022 narostla o 11,7 %, rok 2015 meziročně představoval snížení cen o 3,8 %.

Citelně se navýšily rovněž nákupy dalšího spotřebního zboží. Za ošacení si v Česku kupující během roku 2022 ke zdražení až o 19,82 %, zatímco na Slovensku pouze 3,89 %. Boty v Česku vzrostly o 15,02 %, na Slovensku zdražily o 1,2 %.

Intenzivní nárůst cen postupně přechází do rozpočtů rodin. Momentálně je možné ušetřit velmi obtížně. Využít se dá kupříkladu Hawaj slevový kód, který zlevní váš nákup v tomto obchodě. Kupon stačí vložit do příslušného pole a slevu následně potvrďte.